让更多人爱上大红袍(1)
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□闽北裴礼辉本报芦金亮
9月8日,带领26家武夷山茶企走进厦门,参展中国国际茶产业投资展览会;10月16日,济南的第三届中国茶叶
博览会上,又组织了16家武夷山茶企组团亮相济南,为济南增加一道韵味十足的“岩茶美味”……
近年来,武夷山市茶业局加大力度,延续做大品牌营销。对内积极承办好每一年海峡两岸茶业展览会。另外,还成功举行第三届中蒙俄“万里茶道”市长峰会,中蒙俄50个沿线及关联城市的官员、学者、业界知名人士共200多人出席,进一步促进沿线城市的茶叶、旅游、文化和经贸来往。
对外依照“政府搭台、企业唱戏”思路,大力展开茶旅营销活动,每一年有针对性地选择北京、广州、大连、济南、哈尔滨、上海、黑龙江、深圳等城市,带领企业参加茶业品牌营销活动。2014年组织70多家企业参加了上海、天津、马来西亚、大连、北京等地展销活动。
进入11月,武夷山市茶业局局陈泽财组织茶企赴外参展的步伐,略微缓了缓。毕竟,11月16日,第九届海峡两岸茶业展览会就将在武夷山开幕了。“以后,还将陆续展开相干活动,加大武夷山茶的营销力度,让更多人认识大红袍、爱上大红袍。”12日,陈泽财表示。
陈泽财的语气里透着满满的自信,这类自信来源于他对武夷山茶文化深厚底蕴的了解,来源于武夷山茶品质可靠而上乘给了他的底气。
强化品质管理
武夷山具有得天独厚的自然环境、稀有绝妙的自然景观、悠久的历史、深厚的文化底蕴,这些优势共同铸就了享誉中外的武夷岩茶。
陈泽财说,武夷山的生态优势是武夷岩茶得有盛名的元勋之一,生态优势为武夷岩茶的质量优势打好了良好的根基。“头带帽、腰绑带、脚穿鞋”的生态茶园模式,几近覆盖了全部武夷山。
茶叶质量安全上,延续强化品质管理。陈泽财介绍,近年来,武夷山积极扶持建设高标准生态茶园、有机茶基地。整合现代茶业生产项目优惠政策,鼓励展开茶园排蓄水系统、品种改进、茶园低改等茶园建设工作。2008-2013年连续6年争取中央现代茶业生产发展项目资金4937万,建设标准化生态茶园6万亩。2014年成功申报为第三轮(*******年)中央现代茶业项目实行县,已争取2014年项目资金800万。
同时,引导茶企、茶农科学管护茶园,加强武夷山茶叶病虫害的预测预报,提倡使用生物农药、农家肥和有机肥,同时加大对违规使用超残留农药的监管和处罚力度。
不仅如此,武夷山还积极展开武夷岩茶生产技术培训,提高茶叶生产技术水平。今年举行了全市茶叶标准化生产加工技术专场培训,针对全市440多家qs获证企业,从食品安儿童白癜风症状全、质量把控、生态要素、有机茶管理、加工制作等方面,展开茶叶质量安全培训,进一步提高全市茶叶标准化生产加工技术水平和茶农、茶企的质量安全意识。
陈泽财介绍,在做好这些工作的基础上,武夷山加强了对茶叶生产加工环节的管理,实行茶叶质量可追溯体系建设,严格执行武夷岩茶国家标准实物样标准,指点企业依照武夷岩茶标准样生产,建立“一企一厂一证一档1牌”的qs必备条件审查工作机制,加强茶叶产品上市前的质量抽检。5是积极举办好春茶质量评比活动,组织展开星村茶王赛、天心村民间斗茶赛、海峡两岸民间斗茶赛等活动,引导茶企和茶农提升茶叶品质。
提升品牌,推动市场认知
自80年代武夷岩茶被评为中国10大名茶以来,武夷白癜风原因岩茶品牌在有关部门、广大茶人艰苦、精心培养下,品牌的知名度、美誉度得以不断提升。特别近几年,市委、政府狠下功夫加强武夷岩茶一系列品牌的培养扶持并通过大力宣扬推行,使“武夷山大红袍”相继取得地理标志证明商标、省著名商标、中国驰名商标,“正山小种”取得地理标志证明商标,武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺列入国家首批非物资文化遗产名录,并开始申报世界非物资文化遗产,武夷山市也前后被评为中国茶文化艺术之乡、全国3绿工程茶业示范县(市)、全国绿色原料(茶叶)标准基地示范县等含金量较高的品牌。
同时,武夷山成功地承办了6届的海峡两岸茶博会、母树大红袍和大红袍制作技艺传承人制作的茶叶被国家博物馆收藏、武夷山大红袍顺利入驻上海世博联合国馆,进一步提升了武夷茶品牌影响力。
目前,全市共有茶业类有效注册商标3000多件,其中:中国驰名商标3件(武夷山大红袍、武夷星、正),证明商标2件(武夷山大红袍、正山小种),省著名商标35件,知名商标120件。全市涉茶发明专利数26项,实用新型专利62项,外观专利330多项。这些品牌和荣誉的获得,使武夷茶真正走出武夷山、走出福建、走向全国、走向世界。
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