白果啷个吃才安全
白果，啷个吃才安全？
青羊区中医医院治未病中心主任邓玥介绍到：“白果不能生吃，也不能服用过量，这是由于白果果实中含有白果酸和银杏毒的原因。食用前最好去皮、去膜、去心，煮熟后食用。成人一天的食用量不要超过30颗，小孩子应在10颗之内，3—北京白癜风医院哪家好5岁的小儿一次服30—40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分，调温水服即解。喘咳痰稠者服后易致咳痰困难，宜配入清热之药为妥。白果的核仁能润肺治疗白癜风的最新方法止咳，女性食用较为适合，能医治尿频、体虚、带下等妇科病。”
家长注意儿童更容易中毒
邓主任说，白果虽然有如此多的好处，但生吃或过量食用白果却可能引发食物中毒，中毒症状多发生在进食白果1—12小时后，先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振；随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫、惊厥而肢体强直。轻微刺激能引发抽搐。严重者逐步四肢无力、呼吸困难，乃至瘫痪。
在一些病例中，我们发现儿童更是容易产生白果中毒的群体，大多产生在生食或食未经熟透的白果。邓玥主任在此提示，儿童对白果毒性的敏感需要每一个家长注意。
四川新闻-成都
