五脏五官之适宜食物
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红色食物养心按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物(包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等)进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。研究表明，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抗御感冒的能力。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常食用一些红色果蔬，对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。
黄色食物养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食物(如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等)摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。黄色食物提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功。
绿色食物养肝绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色，备受人们青睐。中医认为，绿色(含青色和蓝色)入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。另外，五行中青绿克黄(木克土，肝制脾)，所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源。
白色食物养肺白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。大多数白色食物（如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等）蛋白质成分都比较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物：因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多，十分符合科学的饮食方式，特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物会更好。
黑色食物养肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。研究发现，黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、早白头等均有很好的疗效。
嘴唇：核桃每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。
眼睛：鸡蛋
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
鼻子：葵花子葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
耳朵：黑豆黑豆，豆中之王，“肾之谷”，具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
舌头：红豆红豆“心之谷”，它具有“补津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
医院专家推介老年病科韦继政主任医师老年病科负责人在职研究生结业，江西中医学院兼职副教授。从事神经内科临床工作20年余，年在中国医学科学院血研所学习,～年在同济医院神经内科进修,年在大连医院学习锥颅颅内血肿碎吸术并开展工作。毕业后医院工作，年7月调入广东省江门市医院，从事神经内科及急诊科工作，年3月至9医院ICU科进修。内科基础扎实，临床经验丰富，擅长于脑血管疾病的因型施治及康复、中枢神经系统感染性疾病（各种细菌性脑膜炎、病毒性脑炎、脑膜炎、隐球菌性脑膜炎）、中枢神经系统变性疾病（如多发性硬化）的诊治以及肌肉疾病（多发性肌炎、皮肌炎）的诊治，擅长内科各种急、危、重症的抢救及呼吸支持,熟练掌握深静脉置管术。对心肌梗死、脑梗死的静脉溶栓治疗积累丰富的经验。有较高的学术水平，厅局级科研立项三项，在省级、国家级医学杂志发表学术论文20篇。
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