苏州云之林户外骑行知道预防肌肉发炎的
苏州云之林户外骑行知道预防肌肉发炎的
不论是职业车手或是休閒玩家，对单车客来讲，对抗肌肉发炎、酸软、疼痛ㄧ直是相当重要的。除服用药物止痛，平常饮食上也必须重视摄取可抗肌肉发炎的食品。以下就让我们来看看有相干营养的蔬果吧。
凤梨、红洋葱、和核桃含有凤梨酶。凤梨酶对抗肌肉发炎相当有效，乃至可以减缓类风湿关节炎所造成的疼痛，和手术后造成的肿胀。
凤梨酶同时也可分解蛋白质内的氨基酸链，帮助消化。凤梨也含有大量的维他命C。
洋葱的营养也相当地高，烯丙基2硫化合物(allylpropyldisulfide)和铬皆可下降血糖。槲黄素则可保护肠胃道系统，维生素B6则可预防心血管疾病。
洋葱也含有ㄧ种称为GPCS的化合物，可预防骨质疏鬆症，并减轻喉咙发炎及骨炎，舒缓肺结核、气喘、和感冒之症状。
核桃也是营养价值很高的食品，有丰富的omega-3脂肪酸及亚麻油酸，可促进动脉功能，对习惯大鱼大肉的现代人，是不可多得的水果。有些研究乃至显示，核桃对增进心脏健康，效果比橄榄油还好。
核桃也含有丰富的抗氧化物及精氨酸，对动脉功能也相当有好处，因此可减缓运动后肌肉酸痛及肿胀的情形。
建议逐日可摄取6至8颗核桃;饮用ㄧ杯凤梨汁;并吃ㄧ颗洋葱，对身体会相当有好处。
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（转自宝应户外运动协会）
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