虾枣汤
虾枣汤
虾枣汤的制作材料：主料：虾仁250克辅料：肥膘肉40克,荸荠50克,鸡蛋清15克调料：盐5克,味精1克,胡椒1克,香菜5克,植物油50克虾枣汤的特点：响亮鲜醇，独具闽南风味。教您虾枣汤怎样做，如何做虾枣汤才好吃1.虾肉洗净，剔除沙线，吸干水份，剁成泥；2.肥膘肉切米粒；3.荸荠打碎切米，挤干水份；4.3料和在一起，加蛋清、味精、精盐顺一个方向搅成浆；5.锅置中火，入油烧四成热时将虾胶用手指挤出丸子，下油锅炸至浮起成虾枣，沥干油；6.锅洗净置旺火上，入高汤250毫升烧沸，下虾枣，去浮油，加精盐、味精、胡椒粉、香菜即成。虾枣汤的制作要诀：原料中植物油50克是实耗量，因有专业治疗白癜风的医院过油炸制的进程，需准备植物油300克左右。小帖士-食品相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸治疗白癜风要多少钱的水果，如葡萄、石榴、山查、柿子同等食，不但会下降蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物刺激肠胃，引发人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃最少应间隔2小时。肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
